| Номер ГОСТ | Название ГОСТ |
| ГОСТ Р 51440-99 | Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии |
|---|---|
| ГОСТ Р 51441-99 | Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии |
| ГОСТ Р 51442-99 | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием |
| ГОСТ Р 51443-99 | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих каротиноидов и их фракционного состава |
| ГОСТ Р 51444-99 | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| ГОСТ Р 51445-99 | Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления |
| ГОСТ Р 51446-99 | Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований |
| ГОСТ Р 51447-99 | Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб |
| ГОСТ Р 51448-99 | Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований |
| ГОСТ Р 51449-99 | Кофе зеленый (сырой). Подготовка образцов для определения органолептических показателей |