Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51444-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51444-99 |
|---|---|
| Наименование | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| Наименование на англ. яз. | Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта |