|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 51442-99
|
| Наименование |
Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием
|
| Наименование на англ. яз. |
Fruit and vegetable juices. Method for determination of centrifugable pulp content
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.2001
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Диапазон измерения объемной доли от 5 до 20 %
|
