Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 52824-2007
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 52824-2007 |
|---|---|
| Наименование | Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Food additives. Sodium and potassium triphosphates E451. Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2009 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности |