Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 52702-2006
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 52702-2006 |
|---|---|
| Наименование | Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2008 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. <br> Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду |