|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 51917-2002
|
| Наименование |
Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
|
| Наименование на англ. яз. |
Milk and milk-containing products. Terms and definitions
|
|
Статус ГОСТ
|
заменён
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.2003
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области молочных и молокосодержащих продуктов (кроме масла коровьего и сыра), производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
<br> Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по молочным и молокосодержащим продуктам, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
|
| Изменения |
№0 от --2004-03-03 (рег. --2004-03-03) «Дата введения перенесена», №0 от --2003-05-20 (рег. --2003-05-20) «Утратил силу в РФ»
|
| Заменяет |
ГОСТ Р 52738-2007
|
| Приложения |
Поправка к ГОСТ Р 51917-2002
|
