|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 51621-2000
|
| Наименование |
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
|
| Наименование на англ. яз. |
The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.2001
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот.
<br> Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции
|
| Изменения |
№0 от --2007-05-10 (рег. --2007-05-10) «Дата введения перенесена»
|
| Приложения |
Поправка к ГОСТ Р 51621-2000
|
