Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51488-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51488-99 |
|---|---|
| Наименование | Консервы из краба натуральные. Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Canned crab in natural juice. Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе: <br> - камчатского - Paralithodes camtschatica; <br> - синего - Paralithodes platypus; <br> - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri |