Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51487-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51487-99 |
|---|---|
| Наименование | Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа |
| Наименование на англ. яз. | Vegetable oils and animal fats. Method for deretmination of peroxide value |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекислого числа в растительных маслах и животных жирах различной степени очистки в диапазоне от 0,1 до 45 моль активного кислорода на кг масла или жира |