Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51460-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51460-99 |
|---|---|
| Наименование | Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов |
| Наименование на англ. яз. | Cheese. Method for determination of nitrate and nitrite contents |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на твердые, полутвердые, мягкие и плавленые сыры и устанавливает метод определения массовой доли нитратов и нитритов |