Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51456-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51456-99 |
|---|---|
| Наименование | Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы |
| Наименование на англ. яз. | Butter. Potentiometric method for determination of pH of the serum |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий метод распространяется на все виды сливочного масла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы. <br> Метод основан на измерении разности потенциалов между селективным к ионам водорода стеклянным электродом и электродом сравнения в плазме, выделенной вытапливанием жира из сливочного масла |