|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 51455-99
|
| Наименование |
Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
|
| Наименование на англ. яз. |
Yogurts. Potentiometric method for determination of titratable acidity
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.2002
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности натурального йогурта, ароматизированного йогурта с сахаром и фруктового йогурта
|
