Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 51438-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 51438-99 |
|---|---|
| Наименование | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по Къельдалю |
| Наименование на англ. яз. | Fruit and vegetable juices. Kjeldahl method for determination of nitrogen content |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2001 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания азота по Кьельдалю в диапазоне измерений массовой концентрации азота от 300 до 2000 мг/куб. дм, массовой доли - от 300 до 2000 мг/кг |