| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических пищеварочных котлов для предприятий общественного питания (далее - котлы), не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных котлов и 480 В - для других котлов.
<br> Стандарт распространяется также на электрическую часть котлов, работающих на энергии других видов.
<br> Стандарт не распространяется на котлы:
<br> - предназначенные исключительно для промышленных целей;
<br> - предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ);
<br> - непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности;
<br> - с электродными нагревателями
|
