|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 51278-99
|
| Наименование |
Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов
|
| Наименование на англ. яз. |
Cereals, pulses and derived products. Enumeration of bacteria, yeasts and moulds
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.2000
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает метод определения количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов в зерновых и бобовых культурах и в продуктах их переработки (мука, крупа, отруби и т.д.)
|
