Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 50848-96
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 50848-96 |
|---|---|
| Наименование | Требования при выращивании, откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс |
| Наименование на англ. яз. | Cattle. The criteria in raising and feeding the young livestock for the production of meat foodstuffs for children. Requirements. Standard technological process |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1997 |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота, предназначенного на убой и последующую переработку для выработки продуктов десткого питания. <br> Требования настоящего стандарта подлежит применению на предприятиях специализированных сырьевых зон, расположенных на территории РФ. <br> В стандарте изложены показатели безопасности почвы, воды, корма и требования к качеству мяса, обеспечивающие их безопасность для жизни, здоровья детей, охраны окружающей среды |