|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ Р 50456-92
|
| Наименование |
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ
|
| Наименование на англ. яз. |
Animal and vegetable fats and oils. Determination of moisture and volatile matter content
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1994
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения массовой доли влаги и летучих веществ в животных и растительных жирах и маслах:
<br> метод А - с использованием песчаной бани и нагревателя;
<br> метод В - с использованием сушильной печи.
<br> Метод А применим для всех жиров и масел.
<br> Метод В применим только для жидких жиров и масел с кислотным числом менее 4. Не следует применять метод В для анализа лауриновых масел
|
