Выполняется просмотр описания - ГОСТ Р 50366-92
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ Р 50366-92 |
|---|---|
| Наименование | Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Dry food concentrates. Semi-processed dry flour-products. Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1994 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты - полуфабрикаты мучных изделий, представляющие собой сухие смеси предварительно подготовленных продуктов: муки, сахара, молока, яичного порошка и других компонентов, предназначенные для приготовления кексов, тортов, печенья и других изделий. <br> В стандарте изложены требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения |
| Документы взамен текущего | ОСТ 18-104-77 |