|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 908-79
|
| Наименование |
Кислота лимонная пищевая. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Citric acid for use in food-stuffs. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
заменён
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1754
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
<br> Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 908-70
|
| Изменения |
№1 от --1982-06-01 (рег. --1981-12-23) «Срок действия продлен», №3 от --1999-09-01 (рег. --1999-04-06) «Срок действия продлен», №2 от --1987-06-01 (рег. --1986-12-11) «Срок действия продлен»
|
| Заменяет |
ГОСТ 908-2004
|
