|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 8764-73
|
| Наименование |
Консервы молочные. Методы контроля
|
| Наименование на англ. яз. |
Canned milk. Testing methods
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1974
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на консервы молочные и устанавливает следующие методы контроля:
<br> определение внешнего вида упаковки;
<br> определение герметичности и состояния внутренней поверхности металлических банок;
<br> определение массы нетто;
<br> определение органолептических показателей;
<br> определение влаги, жира, сахаров, кислотности, растворимости и группы чистоты;
<br> определение свинца, меди и олова
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 8764-58
|
| Изменения |
№2 от --1985-05-01 (рег. --1984-11-29) «Срок действия продлен», №1 от --1980-06-01 (рег. --1980-04-21) «Срок действия продлен»
|
| Заменяет в части |
ГОСТ 29245-91 в части разд. 2 - 6, 12; ГОСТ 29246-91 в части разд. 7 (методов определения массовой доли влаги в сухих молочных продуктах); ГОСТ 29247-91 в части разд. 8; ГОСТ 29248-91 в части разд. 9 (йодометрического метода); ГОСТ 30305.1-95 в части разд. 7 (консервы молочные сгущенные); ГОСТ 30305.2-95 в части разд. 9 (поляриметрический метод определения сахарозы); ГОСТ 30305.3-95 в части разд. 10; ГОСТ 30305.4-95 в части разд. 11
|
