Выполняется просмотр описания - ГОСТ 8494-96
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 8494-96 |
|---|---|
| Наименование | Сухари сдобные пшеничные. Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Wheaten rusks. Specification |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.08.1997 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на сдобные пшеничные сухари, вырабатываемые из муки высшего, первого и второго сортов |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 8494-73 |