|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 7702.1-74
|
| Наименование |
Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
|
| Наименование на англ. яз. |
Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1975
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса
|
| Документы взамен части |
ГОСТ 7702-55 в части пп. 11 - 18
|
| Изменения |
№1 от --1990-07-01 (рег. --1989-12-21) «Срок действия продлен»
|
