Выполняется просмотр описания - ГОСТ 7631-2008
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 7631-2008 |
|---|---|
| Наименование | Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей |
| Наименование на англ. яз. | Fish, non fish objects and products from them. Methods of sensory and physical characteristics identification |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.2009 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на рыбу, нерыбные объекты и продукцию из них и устанавливает методы определения органолептических и физических показателей. <br> Настоящий стандарт не распространяется на консервы и пресервы, сухие супы, водоросли, морские травы и продукцию, вырабатываемую из них, кроме кулинарных изделий, а также на кожевенное, меховое и техническое сырье из водных млекопитающих. <br> Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 7636 в части определения органолептических и физических показателей |
| Документы взамен части | ГОСТ 7631-85 в части определения органолептических и физических показателей |