|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 7595-79
|
| Наименование |
Мясо. Разделка говядины для розничной торговли
|
| Наименование на англ. яз. |
Meat. Cutting of beef for retail trade
|
|
Статус ГОСТ
|
утратил силу в РФ
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.10.1979
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки говядины I и II категорий на отдельные сортовые отрубы
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 7595-55
|
| Изменения |
№0 от --2008-01-01 (рег. --2006-12-05) «Поправка к изменению», №1 от --1985-01-01 (рег. --1984-07-17) «Срок действия продлен»
|
