|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 7444-2002
|
| Наименование |
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.2004
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 7444-65
|
