|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 5867-90
|
| Наименование |
Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
|
| Наименование на англ. яз. |
Milk and dairy products. Methods of determination of fat
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1991
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах.
<br> Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты
|
| Документы взамен части |
ГОСТ 6822-67 в части п. 2.2
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 5867-69
|
| Изменения |
№0 от --2002-07-01 (рег. --1999-12-22) «Поправка к изменению», №0 от --2004-01-01 (рег. --2004-01-01) «Дата введения перенесена»
|
| Приложения |
Поправка к ГОСТ 5867-90
|
