|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 5667-65
|
| Наименование |
Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
|
| Наименование на англ. яз. |
Bread and bakery products. Rules of acceptance, methods of sampling, methods for determination of organoleptic characteristics and mass
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1996
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, сдобные и диетические изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора образцов для контроля органолептических и физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей и массы
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 5667-51
|
| Изменения |
№1 от --1981-02-01 (рег. --1980-10-10) «Срок действия продлен», №2 от --1985-12-01 (рег. --1985-07-03) «Поправка», №3 от --1992-05-01 (рег. --1991-11-27) «Срок действия продлен»
|
