|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 5311-50
|
| Наименование |
Хлеб карельский. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Carelsky bread. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1950
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой карельский хлеб из смеси муки пшеничной второго сорта и ржаной сеяной и другого сырья
|
| Изменения |
№4 от --1995-06-01 (рег. --1995-03-15) «Срок действия продлен», №3 от --1988-12-01 (рег. --1988-06-08) «Срок действия продлен», №1 от --1982-07-01 (рег. --1982-03-31) «Срок действия продлен», №2 от --1984-06-01 (рег. --1984-01-17) «Срок действия продлен»
|
