Выполняется просмотр описания - ГОСТ 3624-92
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 3624-92 |
|---|---|
| Наименование | Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности |
| Наименование на англ. яз. | Milk and milk products. Titrimetric methods of acidity determination |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1994 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока. <br> Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 3624-67 |