Выполняется просмотр описания - ГОСТ 30637-99
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 30637-99 |
|---|---|
| Наименование | Молоко. Методы определения раскисления |
| Наименование на англ. яз. | Milk. Method of determination of deacidification |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.10.2000 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает методы определения его раскисления химическими раскислителями. Определение предусматривает измерение массовой доли белка в одной и той же пробе молока различными методами и сравнение разности между полученными результатами с нормируемой величиной разности значений этого показателя |