|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 30623-98
|
| Наименование |
Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации
|
| Наименование на англ. яз. |
Vegetable oils and margarine. Detection of falsification
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.2000
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации.
<br> Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции
|
