Норматив

используйте наш сборник стандартов для своих нужд

Выполняется просмотр описания - ГОСТ 30390-95

Загрузка данных
Просмотр содержимого документа

Характеристика Значение
Номер ГОСТ ГОСТ 30390-95
Наименование Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Наименование на англ. яз. Public catering. Products of catering. General specifications
Статус ГОСТ действующий
Дата актуализ. текста 15.04.2009
Дата актуализ. описания 01.05.2009
Дата введения 01.07.1997
Область применения Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды