Характеристика
|
Значение
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 29185-91
|
Наименование |
Продукты пищевые. Методы выявления и определенияя количества сульфитредуцирующих клостридий
|
Наименование на англ. яз. |
Food products. Methods for detection and quantity determination of sulphite-reducing clostridium
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
Дата введения |
01.01.1993
|
Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта сульфитредуцирующих клостридий и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева в агаризованную среду
|