|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 29184-91
|
| Наименование |
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae
|
| Наименование на англ. яз. |
Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1993
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды
|
