Выполняется просмотр описания - ГОСТ 29128-91
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 29128-91 |
|---|---|
| Наименование | Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
| Наименование на англ. яз. | Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1993 |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов |