Выполняется просмотр описания - ГОСТ 29051-91
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 29051-91 |
|---|---|
| Наименование | Пряности. Мускатный цвет. Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Spices. Mace, papua type. Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1993 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на пряность - мускатный цвет, представляющую собой высушенную семенную оболочку зрелых семян тропического растения Myristica fragrans (из семейства мускатных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
| Документы взамен текущего | ОСТ 18-276-76 |