|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 28972-91
|
| Наименование |
Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )
|
| Наименование на англ. яз. |
Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH)
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1992
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH)
|
| Документы взамен части |
ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных
|
