|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 28808-90
|
| Наименование |
Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Wheaten bread. General specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
утратил силу в РФ
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1991
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из муки обойной и смеси обойной и второго сортов; хлеб из муки второго сорта и смеси второго и первого сортов; хлеб из муки сорта “Подольский“; хлеб из муки первого сорта; хлеб из муки высшего сорта
|
| Изменения |
№2 от --1997-03-01 (рег. --1996-09-10) «Срок действия продлен», №0 от --2008-01-01 (рег. --2005-12-29) «Поправка к изменению», №1 от --1993-07-01 (рег. --1992-10-13) «Срок действия продлен»
|
