|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 28807-90
|
| Наименование |
Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Rye and bolted bread. General specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1991
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из ржаной обойной муки; хлеб из ржаной обдирной муки; хлеб из ржаной сеяной муки; хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
|
| Изменения |
№1 от --1997-03-01 (рег. --1996-09-10) «Срок действия продлен», №0 от --2010-07-01 (рег. --2008-09-29) «Поправка к изменению»
|
