Норматив

используйте наш сборник стандартов для своих нужд

Выполняется просмотр описания - ГОСТ 28805-90

Загрузка данных
Просмотр содержимого документа

Характеристика Значение
Номер ГОСТ ГОСТ 28805-90
Наименование Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов
Наименование на англ. яз. Food products. Methods for detection and determination of osmotolerantic yeast and mould quantity
Статус ГОСТ действующий
Дата актуализ. текста 15.04.2009
Дата актуализ. описания 01.05.2009
Дата введения 01.01.1993
Область применения Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов посевом пищевого продукта или его разведения в агаризованную среду, определения наиболее вероятного числа и выявления присутствия (отсутствия) осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов в определенной навеске продукта