|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 28402-89
|
| Наименование |
Сухари панировочные. Общие технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Dried and finely ground bread-crumbs. General specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1991
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на панировочные сухари, представляющие собой продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании
|
| Документы взамен текущего |
ОСТ 18-255-75
|
| Изменения |
№1 от --1993-07-01 (рег. --1992-09-24) «Срок действия продлен»
|
