|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 28283-89
|
| Наименование |
Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
|
| Наименование на англ. яз. |
Milk. Sensory analysis. Determination of odour and taste
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1990
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса. Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества
|
