|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 23041-78
|
| Наименование |
Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
|
| Наименование на англ. яз. |
Meat and meat products. Method for determination of oxyproline
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1979
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией
|
| Изменения |
№3 от --1988-07-01 (рег. --1987-12-25) «Срок действия продлен», №2 от --1986-01-01 (рег. --1985-06-27) «Поправка», №1 от --1984-03-01 (рег. --1983-08-25) «Срок действия продлен»
|
