|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 21205-83
|
| Наименование |
Кислота винная пищевая. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Tartaric acid for use in foodstuffs. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1984
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности
|
| Документы взамен текущего |
ГОСТ 21205-75
|
| Изменения |
№1 от --1988-12-01 (рег. --1988-06-10) «Срок действия продлен»
|
