Выполняется просмотр описания - ГОСТ 20235.2-74
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 20235.2-74 |
|---|---|
| Наименование | Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа |
| Наименование на англ. яз. | Meat of rabbits. Methods of bacteriological analysis |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.07.1975 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы бактериологического анализа, предусматривающие определение аэробов (сальмонелл, бактерий рода Эшериши, стафилококков, стрептококков, листерий, пастерелл) и анаэробов (ботулизм, перфрингренс) |