Выполняется просмотр описания - ГОСТ 18157-88
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 18157-88 |
|---|---|
| Наименование | Продукты убоя скота. Термины и определения |
| Наименование на англ. яз. | Sloughtered animal products. Terms and definitions |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.07.1989 |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности. <br> Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 18157-72 |