|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 16867-71
|
| Наименование |
Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Veal meat, carcasses and semi-carcasses. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1972
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо, полученное от телят в возрасте от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей
|
| Изменения |
№1 от --1986-07-01 (рег. --1986-02-03) «Поправка»
|
