Выполняется просмотр описания - ГОСТ 1551-93
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 1551-93 |
|---|---|
| Наименование | Рыба вяленая. Технические условия |
| Наименование на англ. яз. | Sun or artificial-dried fish. Specifications |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1995 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 1551-75 |
| Изменения | №1 от --2003-01-01 (рег. --2002-07-24) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД» |
| Приложения | Изменение №1 к ГОСТ 1551-93 |