|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 15.015-90
|
| Наименование |
Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия
|
| Наименование на англ. яз. |
System of products development and launching into manufacture. Bread and bakery products
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1991
|
| Область применения |
Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий.
<br> Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны
|
| Изменения |
№1 от --1997-01-01 (рег. --1996-04-23) «Срок действия продлен»
|
