|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 12183-66
|
| Наименование |
Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Rye-wheat and wheat-rye whole meal for baking industry. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
действующий
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.07.1967
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60%, пшеницы 40% - для ржано-пшеничного помола; пшеницы 70%, ржи 30% - для пшенично-ржаного помола (допускается отклонение не более плюс минус 5%)
|
| Изменения |
№1 от --1983-08-01 (рег. --1983-03-30) «Срок действия продлен», №4 от --1996-01-01 (рег. --1995-08-02) «Срок действия продлен», №5 от --1999-01-01 (рег. --1998-08-04) «Срок действия продлен», №2 от --1987-11-01 (рег. --1987-06-16) «Срок действия продлен», №3 от --1989-01-01 (рег. --1988-06-16) «Срок действия продлен»
|
| Заменяет в части |
ГОСТ 26791-85 в части упаковки, маркировки, транспортирования и хранения
|
